Jeste li znali da je Hrapačuša (tradicionalna bračka torta) proglašena zaštićenim nematerijalnim kulturnim dobrom Republike Hrvatske? Potječe iz mjesta Dol na Braču, a ime je dobila po hrapavom dolskom kamenu od kojeg su nastale špilje i stijene, a na koji izgledom podsjeća. Tradicionalno se pripremala kao svadbeni dar ili za proslavu rođendana, a zanimljivo je da su je žene pripremale noću kako ih nitko ne bi vidio i «ukrao» njihov recept. Bazu ove torte čine orasi i prošek.
