Blog

U srcu pitoresknih uličica Italije, sredinom 20. stoljeća, rodila se jedna od najomiljenijih poslastica svih vremena – Tiramisu. Priča o ovom neodoljivom desertu nije samo priča o okusima, već je to putovanje kroz vrijeme i kroz šarmantne male kavane koje su bile epicentar društvenog života tog doba. Legenda kaže da je Tiramisu nastao u regiji […]

Nije tajna da Francuzi doista rade sjajne slastice i da su njihovi kolači “za polizat prste”. Isto tako, zna se da uvijek volimo obogaćivati svoju vitrinu novim okusima, bojama i desertima, te da uvijek težimo da one budu vrhunske. A gdje dobiti najbolje ideje i svjetske recepte ako ne u želji i čežnji svakog slastičara, […]

When it comes to the best ice cream in Split, no one and everyone is right. Tastes should not be discussed. But if you truly want to offer the best, and Dolcemania does, you should learn from the best. Right? It is a widely spread notion that the Italians make the best gelato in the […]

Svadbeni kolači nalaze se na listi svake mladenke koja organizira svoje vjenčanje i ne želi ništa prepustiti slučaju. Pa ako želite saznati koji su se to kolači našli na popisu najpopularnijih, pročitajte naš tekst. Nakon što ste sastavili listu gostiju, poslali pozivnice, odabrali salu, rezervirali crkvu i(li) matičara, pronašli savršenu vjenčanicu i kaparali band, na […]

Kolači su slatka delicija bez koje ne može proći ni jedna svečanost, a naše miniporcije su poput kraljevske mini torte Kada odlučite otvoriti slastičarnu, to je trenutak kada odlučite svu svoju ljubav prema izradi slastica i slušanju zadovoljnih mljackanja vaših prijatelja, pretočiti u pečenje, mazanje, oblikovanje i ukrašavanje slatkih delicija za sve one koji tu […]

Dan vjenčanja je dan koji ćete zasigurno pamtiti čitav život, a takav dan ne može proći bez savršene svadbene torte. Dvorana je izabrana, cvijeće je spremno uljepšati prostoriju, imate svoju haljinu i odijelo iz snova i cipele u kojima ćete zakoračiti u ostatak svoga života. Još jedino treba odabrati tortu koja će savršeno upotpuniti, uljepšati […]

Kakav je to rođendan bez rođendanske torte? U Novu godinu uplovili smo punim jedrima! Naša slastičarna otvorena je već dva mjeseca, dostavni kamion Split i okolicu redovito opskrbljuje zalihama slatkih delicija, a i otvorili smo svoj Instagram profil. Kad smo već kod toga, pratite li nas na Instagramu – dolcemania_split? Ipak, danas smo se odlučili […]

Koje su naše najpopularnije torte? Koji to tajni sastojak čini svaku od tih torti posebnima? Saznajte u našem tekstu. Torte su naš forte! Izgleda da je zaista ozbiljno shvaćena ona naša «torte su naš forte» jer nam od početka mjeseca pljušte narudžbe sa svih strana! Iako i naši kolači fenomenalno prolaze i morali smo raditi […]

Kolači i torte gotovo uvijek i svima izmame osmijeh na lice, a mi volimo osmijehe pa smo odlučili svoju ljubav prema slatkim delicijama pretočiti u jednu slastičarnu koja je nedavno otvorila svoja vrata u centru grada. Ima li boljeg trenutka za otvaranje vrata slastičarne od predbožićne euforije? Sve miriše na cimet i keksiće, nosimo vrećice […]